起業探究では、自分達で植えたサツマイモを使った商品化に挑戦しています。

商品化のためには「シンプルに」「短時間で」「見栄えする」ことが大事です。

実習2

実習1

実習3

 

以下、作った商品の写真です。

大学芋

「矢高IMO」(大学芋)です。

フラペチーノ

「矢上特製芋フラペチーノ」です。

サツマイモボール

「さつまいもボール」です。

チュロス

「Yakaチュロス」です!

クリーム

*スポンジではなく、「クリーム」です!

 

商品化に向けて、今後企業の方々に相談に行ったり、レシピを作り直したりと、色々と課題は山積み。

ですが、一つずつ解消していき、地域を盛り上げる商品にしたいと思います。

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