令和3年5月18日(火)午後1時より、矢上高校第2農場において和牛審査研修会が行われ、産業技術科動物専攻生22名(3年生8名、2年生14名)が受講しました。
この研修会は、6月に開催される島根県農業クラブ連盟家畜審査競技会に向けて、和牛審査に関する基本的知識を習得するとともに、実習を通して審査眼の向上を図ることを目的としています。

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講師として、全国和牛登録協会島根県支の細田祐輔様にお越しいただき、黒毛和種種牛審査標準について学習し、和牛審査実習も実際に体験させていただきました。

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専門的な内容でしたが、生徒たちは真剣に学ぶ様子がみられました。
審査会に向けてこれから牛をみる目や姿勢が違ってくると思います。全員で力を合わせチーム矢上で頑張りましょう!(^-^)!

講師の細田先生、ご指導いただきありがとうございました!

 

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