産業技術科(課題研究)で”邑南野菜”の研究をしている生徒が、
西洋野菜のフィノッキオとトレビスを販売してくれました。

フィノッキオはハーブ、トレビスはレタスのような形状をしています。
どれもなかなかお目にかかるのは珍しいのではないでしょうか。
教員も「どうやって調理するの?」と聞き、生徒も熱心に応えていました。
そんな矢上高校の普段の様子でした。