邑南町にあるレストラン「香夢里(かむり)」さんに産業技術科3年生の課題研究で栽培した西洋野菜を納品しました。

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種類は「カーボロネロ」、「フェンネル」、「カリフローレ」です。

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シェフの黒山さんからは調理方法なども聞くことができました。

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納品した西洋野菜は主にランチメニューで使っていただくことになりました。どんな料理になるのか楽しみですね(#^^#)

 

カジュアル鉄板 香夢里 -Kamuri-

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