産業技術科3年生「野菜」の授業で、ニンニクの収穫を行いました。
ニンニクは昨年度卒業した3年生が植え付けをしたもので、今年3年生になった生徒が引き継ぎました。

収穫した時、その大きさに驚いていました。
そのニンニクを約2週間、茎ごと乾燥させた後、球の部分だけを切り取り、ネットでさらに乾燥させます。

卒業した3年生の想いのこもったニンニクです。
大切に販売したいと思います。

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