【3年生】起業探究Ⅱ 菊芋を使用した料理の試作会を行いました！
2023年07月11日
7月11日（火）、3年生の『起業探究Ⅱ』の授業で菊芋を使用した料理の試作会を行いました！
3年生の選択授業『起業探究Ⅱ』では、邑南町の菊芋研究会さんと協力して、菊芋の魅力をアップさせる取り組みを行っています。
今回は菊芋パウダーと菊芋節を混ぜたマヨネーズを使用したホットドックを作り、試作を行いました！
先生方も試作会に来てくださり、色々とご意見をいただきました。
するどい質問もあり、今後の活動の参考になりました！
子どもたちに菊芋を食べてもらえるようなメニューを開発中です！乞うご期待☆
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