産業技術科は農業を基本としながら幅広い知識を身につけることを目標としており、資格を取って、地域の産業の発展に貢献できる人材の育成に努めています。本人の興味・関心に応じて植物・動物・工業の各コースが選択できます。
| 年次 | 科 目 名 |
|---|---|
| 1年次 | 国語総合・現代社会・数学Ⅰ・理科総合B・体育・保健・芸術・英語Ⅰ・総合実習I・農業科学基礎・工業技術基礎・HR(課外実習) |
| 2年次 | 国語総合・現代文・世界史A・数学A・理科総合A・体育・保健・芸術・英語Ⅰ・園芸・OCI・家庭基礎・総合実習・課題研究・機械設計・植物栽培技術・動物管理技術・工業技術・HR(課外実習) |
| 3年次 | 現代文・日本史A・地理A・国語表現Ⅰ・簿記・数学A・農業機械・生物Ⅰ・体育・英語Ⅰ・ビジネス基礎・家庭看護福祉・造園計画・農業情報処理・食品製造・総合実習・課題研究・植物栽培技術・動物管理技術・工業技術・HR(課外実習) |
| 科 目 名 | 内 容 |
|---|---|
| 植物栽培技術 | 植物栽培全般から食品加工について研究テーマを設定し、学習します。 バイオテクノロジー分野ではキノコ等を教材に無菌操作を体得します。 |
| 動物管理技術 | 動物飼育を通して動物の特製、生理、生態を学びます。 受精卵移植技術、ベーコンやアイスクリーム等の加工技術も学習します。 |
| 工業技術 | 自動車整備の基礎技術を学んだり、パソコンを使った機械製造操作を学習したり、金属加工技術を習得します。 |
| 園芸(農業科学基礎) | 1年次に植物の育つ仕組みや栽培に必要な知識を学習した後、2年次には実際の栽培活動を通して栽培技術を体得します。 |
| 食品製造 | 食品製造の目的から加工方法、貯蔵法等について学習します。特に醸造分野では「矢高みそ」を製造・販売し、地域に定着しています。 |
| 家庭看護福祉 | 高齢者の介護について学んだり、健康・病気等について学習し、介助体験や、福祉施設実習などを行います。 |